Der kulinarische Abend auf Etage 3 ist in der AWO Pflegeeinrichtung Rainweg 91 inzwischen zu einer besonderen Tradition geworden. Auch diesmal verwandelte sich der Speiseraum wieder in ein gemütliches Restaurant – ganz unter dem Motto „Sommerküche“.
Nach kurzer Begrüßung wurden zunächst die Getränkewünsche aufgenommen. Besonders beliebt war die Empfehlung des Abends, der „Limoncello-Spritz“, der bei den Gästen großen Anklang fand.
Anschließend wurde das sommerliche Menü serviert. Den Auftakt machte ein frischer Salat mit mediterranem Dressing, Feta und leckerem Ciabatta. Bereits die Vorspeise kam sehr gut an und machte Lust auf die nächsten Gänge.
Als Hauptgang folgten Ofengemüse, Kräuterhähnchen und ein feiner Feta-Dip. Die leichte und zugleich wohlschmeckende Kombination überzeugte auf ganzer Linie, sodass so mancher Gast gerne ein zweites Mal zugriff.
Natürlich durfte auch das Dessert nicht fehlen. Trotz leichter Sommerküche gönnt man sich gern auch einmal etwas Süßes. Passend zum Sommerthema wurde eine Raffaello-Creme auf einem Ananasbett serviert, garniert mit einer Raffaello-Praline. Die Reaktion ließ nicht lange auf sich warten: „Sehr, sehr lecker!“ Für viele war es ein ganz besonderer und neuer Geschmack, doch das gesamte Menü wurde durchweg gelobt.
Eine Bewohnerin brachte die Stimmung des Abends mit einem bewegenden Satz auf den Punkt: „Heute habe ich mich wieder als Mensch gefühlt.“
So wurde dieser Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis – in gemütlicher Atmosphäre, mit Wohlfühlcharakter und vielen genussvollen Momenten.
