Ein Hauch von Italien wehte durch die Pflegeeinrichtung Rainweg 91, als sich der Speisesaal in das charmante „Restaurant Mamma Mia“ verwandelte. Unter diesem Motto luden das Betreuungs- und Pflegepersonal die Bewohnerinnen und Bewohner zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis ein.
Mit viel Hingabe und Kreativität entstand ein Abend voller Genuss, Geselligkeit und mediterranem Lebensgefühl. Die liebevoll gedeckten Tische, rot-grün-weiße Dekorationen und eine handgeschriebene Speisekarte sorgten sofort für italienisches Flair.
Das Team der Pflegeeinrichtung übernahm an diesem Abend die Rolle der Gastgeber, Köchinnen und Kellnerinnen – und das mit Leidenschaft. Nach einem freundlichen Empfang und einem Gläschen Lambrusco startete das Menü mit einer köstlichen Vorspeise: Bruschetta mit frischen Tomaten und einer Schinken-Honigmelonen-Variation. Schon nach wenigen Minuten waren die Teller leer – ein eindeutiges Zeichen für Begeisterung.
Als Hauptgang erwartete die Gäste ein liebevoll angerichteter Nudelteller mit drei Variationen:
- Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
- Gnocchi mit hausgemachtem Pesto
- Lasagne al Forno
Zum süßen Abschluss wurde ein selbstgemachtes Tiramisu serviert – das Highlight des Abends, das viele zum Schwärmen brachte.
Die Bewohnerinnen und Bewohner genossen das Essen in vollen Zügen, tauschten Geschichten aus und lobten das Engagement des Teams, das mit großem Herzblut für diese besondere Atmosphäre sorgte. Solche Abende zeigen eindrucksvoll, wie viel Lebensfreude und Gemeinschaft in den Einrichtungen der AWO steckt.
